Ingredienser
1 fläskfilèer à ca 600 g
½ brk Cantadou 4 pepparost à 125 g
2 dl crème fraiche
2 dl grädde
1 grönsaksbuljongtärningar
1 tsk five peppers(santa maria)
1 röda paprikor
½ brk champinjoner à 290 g
1 dl riven ost
2 msk worcestershire sauce
Riven ost till övertäckning
•
Gör så här
Dela filèerna på längden och sedan i ca 3 delar/längd. Krydda dem med 5 peppers kryddan. Lägg i en ugnsform.
Vispa ihop grädde, crème fraiche, ca 1½dl ost, cantadouosten, grönsaksbuljongtärningar, 5 pepperskryddan och worces